技術與產品

麵包烘焙及食品生產

德國埃德韋希特鎮 (Edewecht, Germany) 的Thorsten Buesing of Rats咖啡廳使用傳統的麵包烘焙方式和天然材料。咖啡廳的老闆對烘焙麵包的用水更是尤其重視，因此「加能德™」活水便成為他的不二之選。

「食品是我們日常生活的重要部份。因此，生產商必須精益求精。在我們日常大部份的食品當中，水是不可或缺的原材料，對製品的品質有著很大的影響。」

考慮到這一點，很多食品生產商也選擇使用「加能德™」活水系統。許多店主使用後都覺得當初選用「加能德™」是明智的選擇：「食品味道和口感只會更好;我能夠把它從其他產品中識別出來」。

經過活化之名牌產品

從水果到蔬菜，再到麵包、義大利面、芝士、香腸、糖果、葡萄酒和啤酒等，應用「加能德™」活水的食品類型多不勝數。生產商均確信自己公司的產品在應用「加能德™」後而增值不少：使用後食品的口感更佳、保質期更長、生產過程優化、器具的清潔更容易。

幾乎每一家奧地利的超市都能夠找到以「加能德™」活水製成的產品，例如：

麵包師傅與食品生產商認為使用「加能德™」活水的好處：